《饮茶与健康》
江西欣荣院线 时间：2026-04-21 10:06:33 来源：内部 作者:管理员 78 次浏览
茶叶中不仅含有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、脂质、糖类及多种矿物质元素等人体必须的营养成分，而且还含有多种维生素、茶多酚、生物碱、茶多糖、茶氨酸、胡萝卜素等对人体有保健与药用功效的活性成分。我国人民很早就认识到了茶的营养和药用保健功效，一些医药和茶学专著都谈到了茶与我们人类健康的关系，在一些古代医书中更是记载了不少的经典茶疗方。而现代医学和科学技术的发展，也让茶的众多药用保健价值得到了科学的认证。